Flan de légume.s sans gluten et sans lactose !
Parfait pour un diner léger, un accompagnement, un pic nique…
▶ À déguster chaud, tiède ou à température ambiante, avec l’arrivée des beaux jours !
Régalez-vous !
Ingrédients
2 oeufs battus
2 cuillères à soupe bombées de farine de sarrasin
1 briquette (20cl) de crème de millet (fonctionne avec soja, avoine, riz)
Aromates : curcuma, gingembre, coriandre, cumin…
Préparation et cuisson
Ajouter dans l’ordre indiqué les éléments, mélanger entre chaque nouvelle étape.
Verser la préparation, dans un plat à gratin, sur les légumes choisis (ici poireau)
45 minutes à 180° / Four préchauffé
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