Quiche gourmande vegan
- 9 févr.
- 1 min de lecture
🥘 Quiche vegan gourmande
👉 Simple, rapide et customisable à souhait au grés des saisons et des envies.
On adopte à 200% cette recette de quiche sans gluten et vegan, aussi simple que vivante et réconfortante !
INGRÉDIENTS PÂTE À TARTE
140g de farine de riz complet
55g de farine de sarrasin
25g de fécule de pomme de terre
50g d’huile d’olive
120 ml d’eau
INGRÉDIENTS APPAREIL
20cl de crème végétale (ici avoine)
60g de farine de pois chiches
🌿 La touche naturo > ajouter des épices qui réchauffent et boostent son feu/système digestif : curcuma, gingembre, coriandre, cumin, paprika doux
❤️ Ajouter des graines en fin de cuisson pour éviter de saturer des acides gras de qualité !
CUISSON
Au four : précuire la pâte 15 minutes à 180€ avant d'y déposer l'appareil
Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster
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